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Le Banon AOP, un délicieux fromage du terroir à découvrir

La Fromagerie de Banon souhaite faire découvir le Banon AOP hors de son bassin d'origine. Ainsi, vous trouverez aujourd'hui le Banon AOP sur les étals des meilleurs crémiers de France, sur l'ensemble de la grande distribution ainsi qu'à l'étranger.

Au pays de la lavande, du thym, de la sarriette et du romarin, au milieu des collines ensoleillées, si chères à Giono, les chèvres trouvent leur alimentation sur les parcours et prairies. Ces pratiques traditionnelles d'élevage, basées sur le pâturage, maintiennent au Banon AOP un lien étroit avec le terroir.

Les brindilles Melchio .Cet endroit est mythique, une épicerie de campagne avec de bons produits très spécifiques. Vous y trouverez le fromage de Banon et surtout les fameuses "brindilles" qui sont de longs et fins saucissons secs.

à visiter au pied de notre immeuble.

LA CONFISERIE CHOCOLATERIE LEBLANC

C’est au pied du Village de Banon, adossée au plateau du Contadour, au cœur de cette Haute-Provence admirablement décrite par
l’écrivain Jean Giono, que se situe la Confiserie Chocolaterie Leblanc, installée dans un bâtiment en bois éco-construit.

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